PERANCANGAN PROTOTIPE MESIN PENCACAH BATANG PISANG UNTUK BAHAN BAKU FERMENTASI PAKAN TERNAK

Abstrak

Tanaman pisang banyak tumbuh subur di Indonesia dan dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Tetapi batang pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang dianggap sebagai limbah, sehingga sering kali dibuang tanpa adanya upaya pemanfaatan. Adanya perkembangan ilmu dan teknologi serta dilakukan penelitian untuk memanfaatkan limbah batang pisang menjadi produk yang bermanfaat. Satu diantaranya menjadikan batang pisang sebagai pakan ternak. Untuk dapat memanfaatkan batang pisang benjadi bahan baku pakan ternak perlu dilakukan pencacahan terlebih dahulu sebelum dilakukan proses fermentasi. Tujuan dari perancangan adalah menghasilkan prototipe mesin pencacah batang pisang yang mudah dioperasikan. Metode yang digunakan dalam perancangan adalah metode rekayasa produk dengan memperhatikan produk yang sejenis. Mesin pencacah diharapkan mobile sehingga menggunakan motor bakar (gasoline) dengan daya 3 HP pada putaran konstan 3600 rpm. Putaran pencacah diharapkan sekitar 500 rpm dengan menggunakan sistem transmisi sabuk ganda. Dengan rasio putaran 1 : 7,  diameter pully penggerak 2 inchi dan yang digerakkan 14 inchi.  Pisau pencacah menggunakan 3 buah mata pisau dengan 3 set. Hasil perancangan didapat prototipe mesin pencacah batang pisang dengan kapasitas 93.6 kg/jam. Kata kunci : Pakan ternak, Pencacah batang pisang, Perancangan, Prototipe.